11 Manfaat Ikan Asin Bagi Kesehatan Tubuh Manusia

Diposting pada

Manfaat Ikan Asin – Mungkin banyak sekali dari kita, yang meremehkan salah satu jenis makanan olahan ikan khas Indonesia.

Ikan asin memang terkadang dipandang sebelah mata oleh masyarakat umum, karena kesannya hanya sebagai makanan lauk pauk untuk kalangan masyarakat miskin saja.

Tapi siapa sangka ternyata ada juga beberapa jenis ikan asin, yang ternyata harganya tidak bersahabat dengan kalangan bawah, alias cukup mahal harganya.

Salah satu hal yang membuat ikan asin ini popular adalah, selain harganya yang relatif lebih murah dan terjangkau adalah, rasa khasnya yang unik dan dapat dijadikan lauk ataupun campuran sayuran, seperti pada sayur asem.

 

Bahan Pembuatan Ikan AsinManfaat Ikan Asin Bagi Kesehatan Tubuh Manusia

Ikan asin sendiri merupakan bentuk olahan dari ikan yang biasanya menggunakan ikan laut, baik itu manfaat ikan laut atau ikan air tawar.

Ikan -ikan ini diproses dengan cara diasinkan dengan menggunakan garam, kemudian dijemur selama beberapa hari dengan tujuan mengawetkan ikan tersebut.

Tak heran, jika ikan asin mampu bertahan jauh lebih lama dibandingkan ikan segar, yang hanya bertahan 3-4 hari saja, pada udara terbuka atau suhu ruangan yang tidak menentu.

Baca Juga: Manfaat Ikan Bandeng Bagi Kesehatan Tubuh Manusia

Ada banyak jenis ikan yang sengaja diasinkan untuk dijual dan dijadikan lauk, berikut ini adalah beberapa jenis ikan yang paling umum dan populer diolah sebagai ikan asin :

  • Ikan Teri
  • Ikan Gabus
  • Ikan Layang
  • Ikan Sepat
  • Ikan Tongkol
  • Ikan Mujair

Segala sesuatu yang ada di dunia ini tentu saja memiliki banyak manfaat, tak terkecuali ikan asin, apa saja manfaatnya? Berikut ini adalah beberapa manfaat dari ikan asin yang dapat diperoleh oleh tubuh:

 

Manfaat Ikan Asin Baik Bagi Kesehatan dan Juga Memiliki Nilai Ekonomi

1. Sebagai lauk-pauk

Manfaat ikan asin yang pertama adalah, dapat dikonsumsi sebagai lauk- pauk yang disandingkan dengan nasi putih dan sambal, sesuai selera kita, hal ini merupakan salah satu cara mengkonsumsi ikan asin yang paling umum.

Selain itu ikan asin juga dapat dimanfaatkan sebagai campuran dari berbagai macam masakan, yang tentunya akan sangat menambah cita rasa dari masakan yang aan kita makan tersebut.

Baca Juga: 3 Racikan Umpan Jitu Mancing Ikan Patin di Kolam Harian Terbaru

 

2. Baik untuk kesehatan tulang dan gigi

Ikan asin memiliki kandungan manfaat kalsium dan fosfor  bahkan dapat dibilang tergolong tinggi, beberapa fakta menyebutkan, bahwa ikan asin kering yang berjumlah 100 gram, memiliki kandungan fosfor sebanyak 300 mg dan kandungan kalsium sebanyak 200 mg, fosfor dan kalsium ini sangat bermanfaat bagi kesehatan tulang dan gigi kita, manfaat lainnya yaitu :

  • Menambah tinggi badan pada masa pertumbuhan
  • Mencegah osteoporosis
  • Mencegah kelainan pada tulang
  • Memperkuat struktur tulang

 

3. Membantu mempercepat penyembuhan luka

Manfaat ikan asin, dapat membantu tubuh dalam mempercepat penyembuhan luka, namun mungkin hal ini tidak berlaku, apabila anda mengalami hemophilia, kandungan yang berperan dalam penyembuhan luka pada ikan asin berasal dari zat besi yang cukup tinggi yang terdapat pada dagingnya, yaitu sekitar 3 mg per 100 gr ikan asin.

 

4. Mencegah terjadinya anemia

Zat besi yang yang tinggi, yang terkandung di dalam ikan asin ini, juga sangatlah bermanfaat bagi tubuh kita, untuk mencegah terjadinya anemia.

Anemia merupakan gejala kekurangan darah, zat besi tinggi yang terkandung di dalam ikan asin inilah yang akan membantu tubuh dalam meproduksi sel darah, dan dapat juga berguna untuk mencegah anemia, berikut ini adalah beberapa gejala dari anemia :

  • Mudah merasa lelah
  • Muncul nya gejala 5L (Letih, lemah, lesu, lemas dan juga lunglai)
  • Sering merasakan pusing dan sakit kepala
  • Sering tidak fokus dalam melakukan aktivitas
  • Memiliki resiko tinggi terserang beberapa penyakit

 

5. Menjaga daya tahan tubuh

Ternyata ikan asin juga mampu untuk menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh kita, hal ini disebabkan oleh kandungan manfaat protein yang ada pada ikan asin, apabila daya tahan tubuh kita bagus, maka kita tidak akan mudah merasa lelah dan tidak mudah terserang penyakit.

Baca Juga: (STRIKE!!!!) 14 Umpan Jitu Mancing Ikan Bawal Harian Terbaru

 

6. Membantu pembentukan otot

Manfaat ikan asin yang selanjutnya ialah, memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, yaitu sekitar 42 gr protein per 100 gr nya.

Protein ini akan sangat bermanfaat untuk membentuk otot dan menambah masa otot kita, terutama bagi mereka yang sedang menjalani program pembentukan otot dan juga diet.

Namun demikian kandungan manfaat garam yang tinggi pada ikan asin, membuat anda tidak boleh terlalu sering mengkonsumsinya.

 

7. Sumber energi bagi tubuh

100 gr ikan asin kering, dapat memberikan energi bagi tubuh sebanyak 193 kkal, hal ini dapat membantu mencukupi kebutuhan energi tubuh kita dalam satu hari.

Terutama bila dikombinasikan dengan bahan makanan lain, yang tentunya memiliki nilai gizi yang tinggi pula.

 

8. Dapat mencegah penyakit jantung

Ikan asin ternyata memiliki kandungan manfaat omega 3 yang cukup tinggi loh sobat, selain itu ikan asin juga memiliki kandungan kolesterol baik yang tinggi.

Oleh karena itu ikan asin sangatlah baik dan berguna untuk mencegah penyakit jantung dan beberapa gangguan jantung lainnya.

Begitu pula dengan kolestrol, karena omega 3 pada ikan asin dapat membantu menurunkan kadar kolestrol jahat, yang ada di dalam tubuh kita.

Baca Juga: [Terlengkap] 28 Resep Cara Membuat Umpan Jitu Ikan Mas Galatama Terbaik

 

9. Menjaga kesehatan kulit

Ikan asin memiliki banyak seklai kandungan mineral yang sangat baik bagi kesehtan kulit, berikut ini adalah beberapa jenis kandungan dari ikan asin, yang tentunya baik bagi kesehatan kulit anda yaitu, vitamin E, selenium, omega 3 dan juga asam lemak essensial yang penting bagi kulit kalian.

 

10. Mengurangi faktor resiko dari kanker kulit

Vitamin E yang terkandung pada ikan asin dapat juga untuk melindungi anda dari paparan sinar ultraviolet, dan dapat mengurangi juga mengurangi paparan nya.

Bahkan mencegah terjadinya kanker kulit, yang disebabkan oleh radiasi sinar UV dari matahari.

 

11. Dapat menjaga kesehatan mata

Ikan asin juga memiliki kandungan vitamin A yang cukup tinggi, vitamin juga sangat baik bagi ketahanan dan imunitas tubuh kita, vitamin A ini tentu saja akan sangat bermanfaat bagi kesehatan mata kita, salah satunya seperti:

  • Mencegah terjadinya katarak
  • Mencegah mata minus dan plus
  • Mencegah degeredasi makula

Selain bermanfaat bagi kesehatan tubuh, ikan asin juga memiliki manfaat lain yaitu, Sebagai penggerak roda ekonomi dan juga Sebagai pakan ternak dan hewan peliharaan.

Demikian sedikit pembahasan mengenai Manfaat Ikan Asin Bagi Kesehatan Tubuh Manusia semoga dengan adanya pembahasan ini dapat menambah wawasan dan pengetahuan untuk kita semua, dan kami ucapkan Terima Kasih telah menyimak ulasan kami.

11 Manfaat Ikan Asin Bagi Kesehatan Tubuh Manusia
Manfaat Ikan Asin Bagi Kesehatan Tubuh Manusia

Article Title: 11 Manfaat Ikan Asin Bagi Kesehatan Tubuh Manusia

Short Description: Manfaat Ikan Asin - Mungkin banyak sekali dari kita, yang meremehkan salah satu jenis makanan olahan ikan khas Indonesia ini, ikan asin memang terkadang dipandang

Author: semuaikan

Publisher - Orgnization: semuaikan.com

Publisher Logo: logo semuaikan.com

  • Rating On Google:
5